Gør dit skoleår unikt
Valgfag
I 10. klasse på Ung Faxe har du valgfag flere gange om ugen. Nogle valgfag har elementer fra ungdomsuddannelserne, nogle er et fagligt boost, og andre er aktive eller kreative fag.
Fordyb dig, skab dine egne produkter og find ud af, hvad du synes er sjovt at arbejde med.
Vælg dine
valgfag ved skolestart
Du vælger dine første valgfag når du søger om optagelse på Ung Faxe10, og i løbet af efteråret vil du blive præsenteret for forårets valgfag, og vil efter præsentationen kunne vælge nye valgfag – eller fortsætte med dine første valgfag, hvis de udbydes igen, og du gerne vil fortsætte.
Vidste du, at spansk er det næstmest talte sprog i verden? Det tales af ca. 400 millioner mennesker fordelt på 21 lande. Hvert land har deres egen mad, dialekter, danse og kulturer.
Du bliver knivskarp til at skabe indhold, som er relevant for den modtager, du gerne vil vise produkterne til.
Få indblik i sammenhængen mellem os menneskers sociale forhold, levevilkår og livsstil - og lær, hvordan du påvirker den.
Lær at lave sund, nærende og frem for alt super lækker mad til dig selv og andre.
Har du allerede en god ide? Eller vil du lære at få dem og gøre dem til virkelighed?
Et vindue til verden
Spansk
Hola! Vidste du, at spansk er det næstmest talte sprog i verden? Det tales af ca. 400 millioner mennesker fordelt på 21 lande – alle med deres egne unikke retter, dialekter, danse og kulturer.
At lære spansk åbner vinduet til en farverig og sprudlende del af verden. Du får grundlæggende viden om kultur- og samfundsforhold i spansktalende lande og styrker din internationale og interkulturelle forståelse.
Hvad skal vi lave?
Undervisningen starter fra bunden. Vi udvider dit ordforråd, vi lære børnesange og vi kommer igennem hverdagssamtaler, man vil kunne bruge som turist i Spanien.
Kultur og oplevelser
Vi dykker ned i spansk madkultur og dansetraditioner – og oplever sproget i praksis.
Det får du med dig
Du lærer grundlæggende grammatik, får et godt ordforråd og lærer at begå dig mundtligt på spansk.
Fra idé til virkelighed
Iværksætteri
Har du allerede en god idé? Eller vil du lære at få dem – og føre dem ud i livet? Alt er i udvikling her: dig, dine klassekammerater og jeres ideer.
Vi går fra idé → produkt → koncept, og du lærer, hvordan man sælger og markedsfører sine produkter og sin virksomhed.
Godt iværksætteri handler ikke kun om at opfinde noget nyt – det handler også om at se, hvordan man kan forbedre det, der allerede findes.
Hvad skal vi lave?
Vi arbejder intensivt med idéudvikling og undersøger, hvorfor andre iværksættere har haft succes – eller ikke har.
Du lærer også om de regler og rammer, du skal kende for at komme godt fra start.
Du får førstehåndserfaring med at starte en virksomhed, oplever muligheder og udfordringer – og lærer at navigere i dem. “The sky is the limit.”
Du bliver iværksætter
Når du først har fået smag for iværksætteri, ser du forretningsidéer overalt.
Du lærer at udvikle og handle på dem – og hvordan du gør dine idéer til virkelighed.
Opbyg dine kompetencer
Succesfuldt iværksætteri handler om at have de rette kompetencer – eller vide, hvor du finder dem.
Forretningsudvikling kan tage tid, og derfor arbejder vi også med, hvilke kompetencer og uddannelsesveje der er vigtige for, at dine idéer kan lykkes.
Du får indsigt i, hvad du har brug for at opbygge – og hvorfor det gør en forskel, hvilken vej du vælger videre.
Madværksted
Lær at lave sund, nærende og – frem for alt – super lækker mad til dig selv og andre.
Du lærer at planlægge og tilberede mad ud fra principper om:
🥦 Sundhed, energibehov, ernæring og trivsel
🧄 Fødevarer
🍲 Madlavningsteknikker og produktionsformer
🧂 Smag
Lær at lave sund og lækker mad
Hvad skal vi lave?
Vi arbejder med hele processen omkring madlavning – fra valg af råvarer til tilberedning og smag.
Du lærer at vælge fødevarer, der passer til sundhed, ernæring og energibehov, både for dig selv og andre.
Hygiejne spiller en vigtig rolle – du får viden om bakterier, opbevaring og korrekt håndtering af mad i fødevareproduktion.
Fødevarebevidsthed
Du får indsigt i fødevaregrupper, produktionsformer, kvalitet og bæredygtighed.
Vi arbejder med, hvordan madens kvalitet hænger sammen med omsorg for miljøet, og hvordan du bliver mere bevidst om dine valg i køkkenet.
Opbyg dine kompetencer
Du lærer at lave forskellige retter og arbejder med tilsmagning og madlavningsteknikker.
Undervisningen veksler mellem teori, praksis og kreativitet i køkkenet.
Uddannelse
Der findes mange uddannelsesveje inden for fødevareproduktion.
På Madværkstedet får du overblik over branchens muligheder, og du bliver klogere på, hvilken retning der kunne være noget for dig i dit fremtidige arbejdsliv.
Teknologi og kommunikation
I Teknologi og kommunikation arbejder vi med produktion, formidling og analyse af medieproduktioner.
Du bliver skarp til at skabe indhold med mening og mål – rettet mod den modtager, du vil ramme.
Vi dykker ned i filmiske effekter, grafisk redigering og hvordan man forstår sit produkt gennem modtagerens briller.
Den kreative proces kan både være let og svær – nogle projekter glider, andre kræver flere forsøg.
Derfor er sparring og konstruktiv kritik en vigtig del af faget. Du lærer at give og modtage feedback, så dine idéer og udtryk kan udvikle sig.
Skab, formidl og forstå medier
Hvad skal vi lave?
Vi arbejder praktisk og kreativt med hele processen bag medieproduktion – fra idé til færdigt produkt.
Du lærer at betjene udstyr som kameraer, mobiltelefoner og redigeringsprogrammer, og får indsigt i de tekniske muligheder og begrænsninger i moderne medieproduktion.
Undervejs dykker vi ned i produktionens forskellige faser, og du lærer at bruge filmiske virkemidler, æstetik, formsprog og teknik til at skabe udtryk, der rammer målgruppen.
Kommunikation og analyse
Du lærer at forstå og ramme forskellige målgrupper, og arbejder med hvordan medier kommunikerer til dem.
Vi analyserer og vurderer forskellige medieproduktioner og får indsigt i mediekultur og medieadfærd.
Uddannelsesafklaring
Du får viden om uddannelses- og erhvervsmuligheder inden for medie- og kommunikationsbranchen – og bliver klogere på, hvordan dine interesser kan formes til en fremtid.
Sundhed og sociale forhold
Få indblik i sammenhængen mellem vores sociale forhold, levevilkår og livsstil – og lær, hvordan du selv kan være med til at påvirke dem.
I dette valgfag får du et grundlæggende kendskab til sundhedsbegrebet, og hvordan man kan forbedre sin levevis og forebygge sygdom.
Du vil stifte bekendtskab med levestandarden i Danmark og i resten af verden og få en bredere forståelse for de bagvedliggende forskelle.
Forstå mennesker og livskvalitet
Hvad skal vi lave?
Gennem praktiske og teoretiske aktiviteter undersøger vi, hvordan vores valg påvirker både os selv og samfundet.
Undervisningen tager udgangspunkt i elementer fra flere fagområder:
- Hjemkundskab
- Biologi
- Samfundsfag
- Dansk
- Idræt
- Sundheds- og seksualundervisning
- Familiekundskab
Ud i virkeligheden
Vi tager også på ture ud af huset for at se, hvordan fokus på sundhed og sociale forhold kan øge trivsel og livsglæde i praksis.
Uddannelsesmuligheder
Gennem året får du overblik over forskellige uddannelsesretninger, hvis du drømmer om en fremtid inden for sundhed og/eller sociale forhold.
Du lærer, hvordan dine interesser kan kobles til reelle job- og uddannelsesmuligheder.